I pancake sono un dolce tipico americano che viene tradizionalmente servito a colazione e accompagnato con miele, sciroppo d'acero, frutta fresca o marmellata. Facili e veloci da realizzare, i pancake sono perfetti per un brunch con gli amici.

INGREDIENTI
* 100 g di farina
* 1 uovo
* 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente
* 15 g di zucchero
* 1 cucchiaio di olio di semi
* lievito
* burro
* sale

I pancake sono delle frittelle... See More...

Sfrappole bolognesi
Ingredienti:
- 500g di farina
- 3 uova
- 50g di burro fuso
- 50g di zucchero
- Una bustina di vanillina
- Una punta di lievito in polvere
- Una presa di sale
- Grappa q.b.
- Olio per friggere
- Zucchero a velo per spolverare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescola la farina con le uova, il burro fuso, lo zucchero, la vanillina, il lievito e il sale.
2. Aggiungi la grappa gradualmente finché otterrai un... See More...

castagnole di carnevale:

Ingredienti:
- 250g di farina
- 2 uova
- 50g di zucchero
- 50g di burro fuso
- 1 bustina di lievito in polvere
- Scorza grattugiata di un limone
- Una presa di sale
- Olio per friggere
- Zucchero a velo per spolverare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescola la farina con le uova, lo zucchero, il burro fuso, il lievito, la scorza di limone e il sale.
2. Lavora bene l'impasto fino a ottenere una... See More...

Ecco una ricetta per preparare deliziosi bomboloni fritti:

Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 75 g di zucchero
- 250 ml di latte tiepido
- 10 g di lievito di birra fresco
- 2 uova
- 75 g di burro morbido
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo per la finitura
- Olio per friggere

Istruzioni:
1. In una ciotola, sciogliere il lievito nel latte tiepido. Aggiungere uno o due cucchiai di farina e lasciare riposare per 10-15 minuti finché... See More...